تاثیر سیلیکون بر استرس شوری ،محتوای مالون دی الدئید و رنگ گلبرگهای گل رز شاخه بریده

یکی از گل های شاخه بریده که از زمان های گذشته مورد توجه جهانیان بوده گل شاخه بریده رز می باشد. در 15-20 سال اخیر تولید گل شاخه بریده رز در اکثر نقاط جهان گسترش یافته است که این امر موید افزایش تقاضای مصرف می باشد.به طوریکه این گل جزء 10 شاخه گل اول دنیا است.این گل های شاخه بریده یکی از مهم ترین محصولات تجاری در جهان بوده و هر ساله در کشور های اروپایی و آمریکا، ارقام مختلف آن با رنگ های متنوع و اندازه های مختلف پرورش می یابند. در ایران نیز کشت و پرورش گل رز از زمان های گذشته مورد توجه مردم و به خصوص تولید کنندگان گل و گیاه بوده است و این محبوبیت همچنان در طی زمان حفظ شده است. به موازات افزایش تقاضای خریداران و پرورش دهندگان نسبت به ارقام جدید، کیفیت و طول عمر این محصولات نیز باید افزایش یابد و پارامتر هایی که بازار پسندی آن ها را تحت تاثیر قرار می دهند مثل رنگ، اندازه و عطر مناسب با افراد و جوامع مختلف در نظر گرفته می شود. در گل های رز مسائلی از قبیل خم شدن گردن گل، پژمرده شدن گلبرگ ها، باز نشدن غنچه ها و طول عمر کوتاه پس از برداشت گل موجب ایجاد مشکلاتی برای فروشندگان و خریدارن می گردد